Если вы держите небольшое кафе, кофейню у дома или точку формата «кофе+выпечка», то хорошо знаете эту боль: люди заходят за капучино, смотрят на витрину… и уходят с одним напитком. Средний чек не раст…
Обзор фронтальной посудомоечной машины Abat МПК 500Ф: надежный помощник для общепита: знаете, в мире общественного питания, где каждый день приходится перемывать горы посуды, хорошая посудомоечная маш…
Пароконвектомат Abat ПКА 10 1 1ВМ2: надежный помощник на кухне общепита: знаете, когда я впервые увидел пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 в деле на одной из больших кухонь в московском ресторане, то …
Обзор среднегабаритной холодильной камеры POLAIR КХН-8,81: надежный помощник для общепита: привет, друзья! Я уже много лет кручусь в сфере оборудования для столовых и общепита, и поверьте, видел всяко…
Промышленные водонагреватели для большой школьной столовой: как выбрать, как не убить, как обслуживать: авторский обзор инженера-практика о том, что на самом деле живет в машинном отделении школьной с…
Самое необходимое оборудование для открытия кафе и ресторана: если вы собираетесь открыть кафе или ресторан, то главный риск — не в рецептах, локации или рекламе. Он живет в технике: где-то насос не д…
Кофейное оборудование: практичный гид для столовых, кафе и корпоративного общепита — если вы кормите людей — вы почти наверняка продаете кофе. Он тянет средний чек, собирает очереди после обеда …
Самое необходимое оборудование для открытия столовой и общепита: полный практический гид от специалиста: этот материал — не очередная «копипаста» прайсов. Я много лет подбираю и запускаю кухонные цеха…
